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唐鳳說，她不會用「假新聞」這三個字，因為在法律裡沒有定義；對品質好的水蜜桃營養成分於假新聞，大家有三種不同解釋，包括不是新聞的東西假裝是新聞、是新聞但報導不實、蓄意影響國家安全的攻擊。
網路團購高山水蜜桃現採現賣唐鳳指出，對於網路謠言或不實訊息，行政院有政務委員吳政忠和NCC（國團購梨山水蜜桃產地直送家通訊傳播委員會）在處理，「網路上有一些謠言說我要管網路網路訂購梨山水果水蜜桃哪裡買網路訂購高山水蜜桃價格謠言，這個東西本身就是一個謠言」。
唐鳳強調，她的立場很清楚，網路謠言如果本來就觸法，就回到法律面去執行，網路跟現實不應該適用不一樣的法律；但若本來沒有觸法，國家當然就不應設計法規去侵害新聞或言論自由，這是絕對不做的事情。
對於民間已有事實查核團體和臉書、Google合作，唐鳳認為，政府自己出資成立事實查核團體，這是不妥的；如果是民間來做，會讓政府做的事情接受檢驗，政府則要發出正確、即時的消息，也可以因此有所警惕。
唐鳳表示，如果是政府自己設立事實查核單位，「自己永遠不會糾正自己」，對經濟、民主也沒有幫助。但她也強調，這是她個人的立場，「這項業務不是我主管」。
提及上任政務委員半年來的心情，唐鳳僅說「平常心」，她原本就在做「開放政府」的事情，現在滿開心的。她入閣前認為公務人員不肯擔風險，後來才發現是不肯擔「無限大的風險」，因為怕被不當究責，其實公務人員都勇於創新、開放心胸討論。
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梨山水蜜桃
開花期大約從每年3月左右開始
梨山水蜜桃產季:6~8月
阿婆梨山水果園出產的 梨山水蜜桃禮盒不管是送禮或是自用，都是您最好的選擇，當日採收當日出貨、產地直接宅配到府
梨山水蜜桃選購方法
1.梨山水蜜桃縫合線愈淺，成熟度愈高：梨山水蜜桃有一條從蒂頭連到頂部、看起來像股溝的線稱為縫合線。縫合線越不明顯，表示果實發育愈完全，品質愈佳。
2.梨山水蜜桃果頰對稱口感好：縫合線左右兩邊的果頰愈對稱均勻，表示果實成長愈均勻完整，口感也更好。
3.梨山水蜜桃果皮著色紅不紅與甜度高低沒關係：大家總認為水蜜桃愈紅表示愈成熟、愈好吃，但紅色面積和深淺是因為日照，主要是增加賣相，與水蜜桃本身的成熟度和甜度沒有必然相關，甜度是與磷鉀肥施用有關。
4.梨山水蜜桃果香濃 甜度高：水蜜桃香味會隨成熟度增加，香味愈濃，果實甜的機率也較高。
5.梨山水蜜桃果重愈沉重 果汁愈多：以大小相當的水蜜桃而言，果實愈飽滿沉重就愈鮮美多汁。
6.梨山水蜜桃絨毛多愈新鮮：果實表面絨毛越多表示愈新鮮，絨毛會因運輸過程的碰撞及觸摸而掉落故絨毛愈多且完整的果實較新鮮。
7.梨山水蜜桃頂部圓發育佳：以同一品種而言，果實頂部愈尖圓，表示果實生長發育較不完全。
8.梨山水蜜桃蒂頭黃表果熟：未成熟的水蜜桃蒂頭為淡綠色，成熟時會轉變為淡黃色，蒂頭附近最慢變色。所以連果蒂附近的底色變成淡黃色時，表示這顆水蜜桃的成熟度高。
9.梨山水蜜桃樹葉綠愈香甜：若到產地觀光採果，除上述挑選原則外，可採收樹葉看起來寬大、肥厚、翠綠、健康的植株所生產的果實。因為樹葉愈健康，代表光合作用愈好，能將較多糖分傳輸到果實中，水蜜桃就愈香甜！
(資料來源：農委會)
梨山水蜜桃營養價值高
梨山水蜜桃 擁有豐富的水份、維生素Ｃ、維生素Ａ、維生素B1、維生素B2、膳食纖維，以及鈣、磷、鉀、鐵??等，營養豐富並且其果肉容易消化，適合各種年齡層食用。
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